En Finca Bavaria promovemos la alimentación local, consciente y amigable con el planeta. Seguimos un concepto de comida lenta, emulando los tiempos biológicos, retornando a la simplicidad de cada platillo.
Nuestra alimentación es a base de plantas porque creemos que este tipo de comida es la más empatica y la que provoca un menor impacto ambiental.
En la medida de lo posible, usamos ingredientes orgánicos, cosechados en la zona por manos amigas. De este modo, reducimos nuestra huella de carbono, a la vez que colaboramos con lo emprendimientos de los agricultores locales.
*Sujeto a cambios.
